COCINA FRANCESA (PARA HOY)

Los franceses se precian de su buena cocina, no sin raz�n. Sienten verdadera pasi�n por la gastronom�a; de hecho se dice que m�s que comer para vivir, viven para comer. Su exquisita cocina refleja claramente esta pasi�n por la buena mesa. Cada regi�n tiene sus especialidades, y este libro recoge una selecci�n de las mejores recetas tradicionales. Si usted tambi�n es de los que piensan que comer bien es uno de los mayores placeres de la vida, aqu� encontrar�, sin duda, una gran fuente de inspiraci�n. - 112 apetitosas y aut�nticas recetas francesas. - Breve introducci�n a cada cap�tulo, con sugerencias y pr�cticos consejos. - Instrucciones claras y f�ciles de seguir que garantizan un resultado perfecto. - Fotograf�as de cada plato que le har�n la boca agua.