COCINA INTELIGENTE, 777 RECETAS

Name: COCINA INTELIGENTE, 777 RECETAS
Author: Alicia Bustos Pueche

Por Alicia Bustos Pueche

190,00 €

Estado: DE 2ª MANO (MUY BUENO)

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Ficha Técnica

Editorial: Eiunsa. Ediciones Internacionales Universitarias, S.A.

ISBN: 9788489893832

Idioma: Castellano

Número de páginas: 492

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 13/03/2002

Año de edición: 2002

Plaza de edición: Es

Especificaciones del producto

Escrito por Alicia Bustos Pueche

Alicia Bustos Pueche, licenciada en Ciencias Domésticas por el CEICID (Madrid) y diplomada en Cocina por el Cordon Bleu (París). Actualmente es profesora de Cocina en la diplomatura de Dietética de la Universidad de Navarra. Autora de varios libros, entre ellos ’Cocina Inteligente’ (3ª ed) y ’Cocina para principiantes: 111 recetas’, publicados en esta editorial. Colabora en publicaciones e imparte cursos para profesionales sobre alimentación y cocina.

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