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Sinopsis
Fruto del éxito de unos cursos de cocina para hombres, el chef Morell ha reunido en este libro sus enseñanza, tanto teóricas como prácticas. 130 recetas de platos elementales, precedidos de algunos consejos, para introducir a los profanos en el fascinante mundo de la gastronomía.
Ficha Técnica
Editorial: Milenio
ISBN: 9788497430753
Idioma: Castellano
Número de páginas: 210
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/10/2093
Año de edición: 2093
Plaza de edición: España
Número: 6
Alto: 2.6 cm
Ancho: 1.1 cm
Grueso: 1.9 cm
Peso: 325.0 gr
Especificaciones del producto
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