COCINA PARA POBRES

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Sinopsis

Cocina para pobres, es el resultado de la peregrinación del doctor Alfredo Juderías por los pueblos y aldeas españolas, recuperando recetas que en muchos casos estaban en trance de desaparecer. Dada su profesión de médico puro rescatar recetas de conventos de clausura.

Ficha Técnica

Editorial: La Galeria del Libro, S.L.

ISBN: 9788493680701

Idioma: Castellano

Número de páginas: 324

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 08/07/2010

Año de edición: 2010

Plaza de edición: España
Alto: 22.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por ALFREDO JUDERIAS

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Reseñas sobre COCINA PARA POBRES

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C
CBDEA

| hace 2 años

Lo tengo en casa desde los años 80… y es una maravilla. Y no solo por las recetas sino también por las geniales ilustraciones de Antonio Mingote. Una joya de libro.


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