Cocina sin cocinar

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Sinopsis

Las recetas seleccionadas para formar parte de este libro se realizan sin tratamientos culinarios a base de calor por encima de 40-46 °C, con objeto de evitar pérdidas nutricionales. Utilizan como ingredientes principalmente frutas, verduras, hortalizas, algas, nueces, semillas, brotes o germinados y todos los productos derivados directamente de ellos, además de alimentos de origen animal, aunque en menor proporción.

Ficha Técnica

Editorial: Tikal Ediciones

ISBN: 9788499284088

Idioma: Castellano

Número de páginas: 96

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 17/05/2016

Año de edición: 2016

Plaza de edición: Es
Colección:
Comer sano vivir sano
Alto: 24.0 cm
Ancho: 24.0 cm
Grueso: 0.7 cm
Peso: 394.0 gr

Especificaciones del producto

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