GALLEGO
COCIÑAR CON ALGAS
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Sinopsis
Neste libro. A cociñeira Eva Crespo ofrécenos 80 completas receitas nas que as algas achegan un toque especial para conseguir un resultado exquisito.
Coas receitas que aparecen neste libro descubriremos as virtudes da "Cociña Atlántica" a partir de pratos moi variados e sinxelos. Un mollo de propostas culinarias nas que o sabor e a saúde van da man e nas que se reivindica un produto galego cada día máis usado nas mellores cociñas do mundo.
Ficha Técnica
Ilustrador: Nando Iglesias
Editorial: Galaxia
ISBN: 9788498654783
Idioma: Gallego
Número de páginas: 112
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 05/03/2013
Año de edición: 2013
Plaza de edición: Es
Número: 97
Especificaciones del producto
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