COMER: NECESIDAD DESEO OBSESION
Por PAOLO ROSSI
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Sinopsis
En nuestras representaciones de la comida conviven el hartazgo y el hambre, los ros-tros de niños desnutridos y los patés de la nouvelle cuisine, la comida chatarra y la exhibición sádica del cuerpo anoréxico, los ayunos motivados por causas trascenden-tes y los asesinos seriales que quebrantan el tabú de los tabúes devorando a sus víc-timas. Necesidad vital, deseo epicúreo, obsesión patológica: una inextricable mezcla que Paolo Rossi presenta de modo fascinante analizando las distintas formas en las que este verbo ha marcado la historia de la humanidad.
Ficha Técnica
Editorial: Fondo de Cultura Economica de España, S.L.
ISBN: 9789505579570
Idioma: Castellano
Número de páginas: 160
Tiempo de lectura: 3h 44m
Encuadernación: Tapa blanda con solapas
Fecha de lanzamiento: 12/11/2013
Año de edición: 2013
Plaza de edición: Buenos Aires
Alto: 21.0 cm
Ancho: 13.5 cm
Peso: 205.0 gr
Especificaciones del producto
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