confesiones de un chef-anthony bourdain-9788466308953

CONFESIONES DE UN CHEF

 (En papel)

ANTHONY BOURDAIN

, 2002
  • Nº de páginas: 496 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda bolsillo
  • Editorial: PUNTO DE LECTURA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788466308953
Muy seguro de entretener a entendidos y profanos, Bourdain no deja títere con cabeza en su exquisito, divertido y delicioso relato. Un recorrido apasionante desde el modesto oficio de lavaplatos, hasta la cocina del Rainbow Room en el Rockefeller center, mafia incluida.

8.95€

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Datos del libro

  • 11.0x18.0cm.
  • Nº de páginas: 496 págs.
  • Editorial: PUNTO DE LECTURA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda bolsillo
  • ISBN: 9788466308953
  • Año edición: 2002
  • Plaza de edición: MADRID

Resumen

Muy seguro de entretener a entendidos y profanos, Bourdain no deja títere con cabeza en su exquisito, divertido y delicioso relato. Un recorrido apasionante desde el modesto oficio de lavaplatos, hasta la cocina del Rainbow Room en el Rockefeller center, mafia incluida.

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Lector anónimo

este libro me ha encantado, lastima que ya no hay para comprarlo, me gustaria tener un ejemplar, es fantastico., gracias cesar por recomendarme este libro-

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Lector anónimo

Crónica de un personaje interesante, de las situaciones que se viven en el mundo de la cocina, y de la afloración de los excesos de vicio en los tiempos de ocio, al estar estos horarios de descanso diferenciados del resto de población. El libro demuestra que la curiosidad por experimentar no implica la fatalidad, siempre que te demuestras a ti mismo, y seas consciente, que la situación limite en la que vives no perdurará a largo plazo, siempre sabiendo "queuno de los cuatro que ivan en el taxi a comprar cocaina saldría de ello"

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