ANTHONY BOURDAIN

ANTHONY BOURDAIN

“Anthony Bourdain (Nueva York, 1956). Se graduó en el Institute of America antes de empezar a trabajar en las cocinas del New York City's Supper Club, One Fifth Avenue y Sullivan’s. Sus trabajos gastronómicos han aparecido en The New York Times, The Times, The Observer, Scotland on Sunday, The Face, Limb by Limb, Black Book y The Independent, y es una autoridad en la revista Food Arts. Actualmente es el chef extraordinario de la Brasserie Les Halles. RBA ha publicado sus libros Confesiones de un chef, Viajes de un chef, La cocina de Les Halles y Malos tragos.

EBOOKS Y LIBROS PUBLICADOS POR ANTHONY BOURDAIN

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KITCHEN CONFIDENTIAL
BLOOMSBURY PUBLISHING LTD., 2007

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A COOK S TOUR
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11.15€

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(Tapa blanda bolsillo)

BONE IN THE THROAT
BLOOMSBURY PUBLISHING LTD., 2001

17.95€

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11.76€

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(Tapa blanda bolsillo)

A COOK S TOUR
BLOOMSBURY PUBLISHING LTD., 2002

11.15€

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(Tapa blanda)

BOBBY GOLD
REBEL INC., 2002

11.64€

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(Tapa blanda bolsillo)

CONFESIONES DE UN CHEF
PUNTO DE LECTURA, 2002

8.95€

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(Tapa blanda bolsillo)

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(Tapa blanda)

22.00€

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(Tapa blanda)

MALOS TRAGOS
RBA LIBROS, 2007

18.00€

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(Tapa blanda)

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