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NASTY BITS

Name: NASTY BITS
Author: Anthony Bourdain

Por Anthony Bourdain

eBook

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Estado: NUEVO

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Sinopsis

For all those Anthony Bourdain fans who are hungering for more, here is "Nasty Bits" - a collection of his journalism. As usual, Bourdain serves up a well-seasoned hellbroth of candid, often outrageous stories from his worldwide misadventures. Whether scrounging for eel in the backstreets of Hanoi, revealing what you didn''t want to know about the more unglamorous aspects of making television, calling for the head of raw food activist Woody Harrelson, or confessing to lobster-killing guilt, Bourdain is as entertaining as ever. "The Nasty Bits" is a rude, funny, brutal and passionate stew for fans and the uninitiated alike.

Ficha Técnica

Editorial: Bloomsbury Publishing Ltd.

ISBN: 9780747579816

Idioma: Inglés

Número de páginas: 252

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 22/03/2006

Año de edición: 2006

Plaza de edición: London

Alto: 20.0 cm

Ancho: 13.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Anthony Bourdain

Anthony Bourdain (Nueva York, 1956 - Kaysersberg-Vignoble, 2018) fue un chef, escritor y presentador estadounidense, famoso por su estilo directo y su amor por la cocina auténtica. Comenzó su carrera en varios restaurantes de Nueva York, destacando especialmente su paso como jefe de cocina en Brasserie Les Halles. Alcanzó fama internacional en 2000 con Confesiones de un chef, su libro más emblemático. También publicó, entre otros títulos, Viajes de un chef, La cocina de Les Halles, Malos tragos, En crudo, Appetites o Comer, viajar, descubrir, donde profundiza en el mundo gastronómico y las historias reales con su característico tono, combinando humor, honestidad y crítica social. Fue una figura influyente en la televisión con programas como No Reservations y Parts Unknown. Anthony Bourdain dejó un legado imborrable que sigue inspirando a chefs, viajeros y amantes de la buena mesa en todo el mundo, trascendiendo el tiempo y las fronteras.