Alimentos Repostería

Cookies

50 IDEAS FACILES Y RAPIDAS PARA PREPARAR Y DECORAR GALLETITAS

Por MARCELA CAPO

Estado: DE 2ª MANO (ACEPTABLE)

Vendido por Hamelyn

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Sinopsis

La autora de Cupcakes vuelve con una clase magistral para cocinar y decorar cookies desde cero. Contiene 15 recetas para cocinar sabrosas galletitas junto con 30 proyectos fáciles, rápidos y coloridos para regalar y decorar cumpleaños, meriendas y muchas otras ocasiones de todo tipo. Con las explicaciones y fotografías paso a paso de este libro, los secretos para elaborar galletitas pasan a ser cosa de todos.

Ficha Técnica

Editorial: Salsa Books Cas

ISBN: 9788415193210

Idioma: Castellano

Número de páginas: 128

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 14/02/2013

Año de edición: 2013

Plaza de edición: Es
Colección:
SALSA
Alto: 23.6 cm
Ancho: 18.5 cm
Grueso: 0.9 cm
Peso: 352.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por MARCELA CAPO

Marcela Capó es decoradora de tartas. La autora de Cupcakes, Cookies y Popcakes (Salsa Books) comenzó su trayectoria junto a la legendaria pastelera Marta Ballina. Desde hace tres lustros mantiene una presencia ininterrumpida en la televisión argentina, primero en los programas Todo dulce y Tortas y pasteles y actualmente en Mis tortas y su mundo. En los últimos años ha profundizado su vocación didáctica impartiendo cursos y seminarios sobre decoración artesanal de pastelería y editando la revista Mis tortas de distribución nacional en la Argentina.
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