cuina amb joan roca-joan roca-9788497082648

CUINA AMB JOAN ROCA

 (En papel)

JOAN ROCA

, 2014
  • Nº de páginas: 350 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: PLANETA EDITORIAL. ED. EN CATALAN
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788497082648
Una guia daprenentatge que ofereix una barreja de tècniques i receptes fonamentals per aprendre a cuinar a casa.Joan Roca actualment reconegut com el millor xef del món ens ensenya de manera fàcil, visual i didàctica tot el coneixement que ha acumulat en més de 25 anys de professió perquè el puguem aplicar a les nostres cuines.Conté tècniques culinàries pas a pas, més dun centenar de receptes, taules, gràfics, i tot amb més de 2.000 fotografies. 

24.95€

23.70€

Datos del libro

  • Nº de páginas: 350 págs.
  • Editorial: PLANETA EDITORIAL. ED. EN CATALAN
  • Lengua: CATALÁN
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788497082648
  • Año edición: 2014
  • Plaza de edición: BARCELONA
  • Traductor: GEMMA GARRIGOSA ALEGRE

Resumen

Una guia daprenentatge que ofereix una barreja de tècniques i receptes fonamentals per aprendre a cuinar a casa.Joan Roca actualment reconegut com el millor xef del món ens ensenya de manera fàcil, visual i didàctica tot el coneixement que ha acumulat en més de 25 anys de professió perquè el puguem aplicar a les nostres cuines.Conté tècniques culinàries pas a pas, més dun centenar de receptes, taules, gràfics, i tot amb més de 2.000 fotografies. 

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "CUINA AMB JOAN ROCA"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate

Estantes en los que está guardado

  • Este libro no se encuentra en ningún estante