Agricultura Viticultura. Enología

CURSO COMPLETO DE CATA DE VINOS

Por

MICHAEL SCHUSTER

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Tapa dura

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Sinopsis

Curso pormenorizado de cata que aúna a un tiempo la claridad necesaria que debe tener una guía para principiantes y la erudición de un libro para catadores más avanzados. Incluye consejos sobre todos los aspectos de la degustación de vinos.

Ficha Técnica

Traductor: Remedios Dieguez Dieguez
Prologuista: Rosa Casanova Uya

Editorial: Blume

ISBN: 9788480763950

Idioma: Castellano

Número de páginas: 102

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 10/09/2002

Año de edición: 2002

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 28.0 cm
Ancho: 21.0 cm

Especificaciones del producto

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