DE CATALUNYA AL PLAT

Teniu entre les mans un llibre sobre l'agroalimentació a Catalunya que vol ser, des del moment de la seva gestació com a idea. una guia útil per al viatger que va pel nostre país i està interessat pel món de l'alimentació de qualitat, els vins i la restauració. Un volum que pretén poder respondre, de manera ràpida i precisa, a algunes preguntes que es pot formular aquest viatger: On comprar els productes catalans? Com es fa un plat típic del país? Quins aliments ens proporcionen el mar i els rius? Quins són els dolços i les begudes més coneguts dels pobles de Catalunya? I moltes preguntes més.