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DEL HUERTO AL PUCHERO

 (En papel)

FLOREN DOMEZAIN

, 2015
  • Nº de páginas: 264 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: LA ESFERA DE LOS LIBROS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788490603628
La guía imprescindible para el nuevo hortelano de campo o ciudad. Y cuarenta recetas para que saborees lo que cultivas
Prólogo de Juan Echanove ¿Quieres……reducir estrés?…subir tu nivel de energía?…ponerte en forma?…acercarte a la naturaleza?…compartir un buen tomate con el vecino, la familia y los amigos?…disfrutar mucho más comiendo y además de forma más sana?Pues, como dice el refrán: «Planta, siembra y cría y vivirás con alegría».Este libro condensa la sabiduría de Floren Domezáin—hortelano y cocinero creador del huerto urbano más grande de Europa—para que disfrutes montando tu propio huerto donde quieras o puedas, ya sea un jardín o un pequeño balcón. Mancharse las manos de tierra nos limpia por dentro, trabajar un huerto es invertir parte de nuestra energía en nuestro día a día, y, encima, si sigues las pautas del libro vas a tener unas verduras estupendas, así que disfrutarás de verdad en la mesa. Porque esa es otra ventaja: la comida, tomar verduras auténticas y no ese sucedáneo de verdura al que nos hemos acostumbrado.Aderezado con cuarenta recetas, sencillas y resultonas, que puedes hacer con ingredientes sacados de tu huerta. Verás qué diferencia al cocinar tus propios productos, la misma que hay entre comer con hambre o sin ella.

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INVIERNO: A PUNTO DE NIEVE PEDRO ALVAREZ

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 264 págs.
  • Editorial: LA ESFERA DE LOS LIBROS
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788490603628
  • Año edición: 2015
  • Plaza de edición: ES

Resumen

La guía imprescindible para el nuevo hortelano de campo o ciudad. Y cuarenta recetas para que saborees lo que cultivas
Prólogo de Juan Echanove ¿Quieres……reducir estrés?…subir tu nivel de energía?…ponerte en forma?…acercarte a la naturaleza?…compartir un buen tomate con el vecino, la familia y los amigos?…disfrutar mucho más comiendo y además de forma más sana?Pues, como dice el refrán: «Planta, siembra y cría y vivirás con alegría».Este libro condensa la sabiduría de Floren Domezáin—hortelano y cocinero creador del huerto urbano más grande de Europa—para que disfrutes montando tu propio huerto donde quieras o puedas, ya sea un jardín o un pequeño balcón. Mancharse las manos de tierra nos limpia por dentro, trabajar un huerto es invertir parte de nuestra energía en nuestro día a día, y, encima, si sigues las pautas del libro vas a tener unas verduras estupendas, así que disfrutarás de verdad en la mesa. Porque esa es otra ventaja: la comida, tomar verduras auténticas y no ese sucedáneo de verdura al que nos hemos acostumbrado.Aderezado con cuarenta recetas, sencillas y resultonas, que puedes hacer con ingredientes sacados de tu huerta. Verás qué diferencia al cocinar tus propios productos, la misma que hay entre comer con hambre o sin ella.

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Opiniones "DEL HUERTO AL PUCHERO"

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Lector anónimo

Un libro bien chulo para los que se inician en el huerto urbano. Las recetas pintan facilonas.

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