El arte de hacer pan
Por CATHY (YTAK) MORANDEAU
Estado: NUEVO
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Sinopsis
PANES tradicionales, panes con semillas, panes dulces, bollos y panecillos. Descubre en este libro más de 40 recetas de panes amasados y cocidos con máquina panificadora, o amasados con máquina y luego trabajados a mano y cocidos en el horno.
Ficha Técnica
Traductor: Cristina Torrent
Editorial: Rba Libros
ISBN: 9788491873822
Idioma: Castellano
Número de páginas: 64
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 17/09/2020
Año de edición: 2020
Plaza de edición: Es
Colección:
Gastronomía y Cocina
Gastronomía y Cocina
Alto: 21.0 cm
Ancho: 21.0 cm
Grueso: 0.9 cm
Peso: 380.0 gr
Especificaciones del producto
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