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EL GRAN LIBRO DE LAS HORTALIZAS
RBA Libros- 9788478710799
Sinopsis de EL GRAN LIBRO DE LAS HORTALIZAS
Esta completa guía ofrece información sobre todas las hortalizas y verduras más comunes y también las más exóticas, sus variedades y sus diferentes usos en la cocina, la medicina y la agricultura. El libro constituye una referencia esencial para todos aquellos amantes de las verduras, los que las cultivan, los que las cocinan y los que las utilizan como medicina. De cada una se explica su origen, su historia e incluso las leyendas y mitos asociados con ella.
Ficha técnica
Traductor: Daniel Menezo Garcia
Editorial: Rba Libros
ISBN: 9788478710799
Idioma: Castellano
Número de páginas: 256
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 30/10/2003
Año de edición: 2003
Plaza de edición: Es
Colección:
OTROS PRÁCTICA
OTROS PRÁCTICA
Número: 102
Alto: 25.6 cm
Ancho: 19.5 cm
Grueso: 1.8 cm
Peso: 1050.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Matthew Biggs
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