EL WOK (EL RINCON DEL GOURMET)
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Sinopsis
Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores.
Ficha Técnica
Editorial: Tikal Ediciones
ISBN: 9788499281148
Idioma: Castellano
Número de páginas: 252
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 02/01/2012
Año de edición: 2012
Plaza de edición: Es
Colección:
El Rincón Del Gourmet
El Rincón Del Gourmet
Alto: 20.8 cm
Ancho: 16.7 cm
Grueso: 3.0 cm
Peso: 798.0 gr
Especificaciones del producto
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