EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO

Recetarios

Cocina

Karlos Arguiñano, el cocinero más popular de nuestra gastronomía, nos ofrece, en su libro más ambicioso, más de 350 deliciosas recetas para disfrutar en familia.«El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate…y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de un bien preciado que se transmite de generación en generación. En este libro he reunido más de 350 platos muy sencillos de preparar para disfrutar en casa junto a los tuyos. Cocina casera, económica, saludable y con productos de temporada para tengáis donde elegir: verduras; legumbres; arroces; pastas; sopas y cremas; huevos; carnes; pescad…
Karlos Arguiñano, el cocinero más popular de nuestra gastronomía, nos ofrece, en su libro más ambicioso, más de 350 deliciosas recetas para disfrutar en familia.«El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate…y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de un bien preciado que se transmite de generación en generación. En este libro he reunido más de 350 platos muy sencillos de preparar para disfrutar en casa junto a los tuyos. Cocina casera, económica, saludable y con productos de temporada para tengáis donde elegir: verduras; legumbres; arroces; pastas; sopas y cremas; huevos; carnes; pescados y mariscos; postres y mucho, mucho más. Os animo a compartir estas recetas con vuestra familia, pues en la cocina hay un ingrediente que nunca puede faltar, el cariño. Y en la familia, cuanto más, mejor.»
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El Autor

KARLOS ARGUIÑANO

KARLOS ARGUIÑANO

Es autor de numerosos libros de cocina y restauración, entre los que destacan 1.069 recetas, Recetas ricas, recetas sanas, 100 menús de temporada, y la serie Escuela de cocina y de la buena mesa, realizada en colaboración con Juan Mari Arzak y Patxi Antón. Ver ficha del autor
10 opiniones de usuarios

lector anónimo

10/04/2015 Tapa dura

Me ha gustado y bastante ,es practico,a la vez sencillo pero muy completo,con fotografias de las recetas y un apartado de trucos y consejos . Se ha convertido en uno de mis favoritos

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lector anónimo

10/04/2015 Tapa dura

Me ha gustado y bastante ,es practico,a la vez sencillo pero muy completo,con fotografias de las recetas y un apartado de trucos y consejos . Se ha convertido en uno de mis favoritos

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lector anónimo

15/03/2015 Tapa dura

Es un libro muy completo con recetas sencillas

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lector anónimo

15/03/2015 Tapa dura

Es un libro muy completo con recetas sencillas

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