ESCUELA DE COCINA POSTRES

Los golosos y amantes de la pasteler#a y los postres ricos encontrar#n en este libro todas las recetas para disfrutar y saborear en su propio hogar las delicias m#s variadas.

Aprender a fundir chocolate sin que se queme, hacer un glaseado perfecto o preparar unas magdalenas que siempre salgan esponjosas...

Una selecci#n de m#s de 30 recetas, con fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, de modo que resulta imposible perderse. Con trucos para conseguir un resultado #ptimo y consejos para la compra, este libro ense#a todo lo que hay que saber para preparar deliciosos pasteles y postres.