ESPECIALIDADES DE ITALIA

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Sinopsis

El arte de la cocina italiana no se presenta como una tradición única, sino como una materia muy marcada regionalmente. Italia es un país muy grande y sobre todo alargado. Solo por su geografía, se despliega como un abanico fascinante de norte a sur, pero también las vicisitudes históricas de cada región han repercutido en su gastronomía. Embárquese en un viaje de descubrimiento por 19 sorprendentes regiones.

Ficha Técnica

Editorial: H.f. Ullmann

ISBN: 9783833134487

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 29/06/2007

Año de edición: 2007

Plaza de edición: Barcelona

Especificaciones del producto

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