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ESTRELAS DA DESPENSA GALEGA

 (En papel)

CARINA REGUEIRO

, 2017
  • Nº de páginas: 188 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: GALAXIA
  • Lengua: GALLEGO
  • ISBN: 9788491510925
Os produtos e a cociña de Galicia son unha parte moi importante da nosa expresión cultural. A paisaxe, as xentes e a comida resultan inseparables e protagonizan este apetitoso libro de Carina Regueiro. Estrelas da despensa galega fala de sabores de verdade: sabores cheos de historias, de anécdotas e de sorpresas. E cada capítulo vai acompañado das grandes receitas de sempre para cociñalas hoxe.

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A COCIÑA DOS CUNQUEIRO ELVIRA GONZALEZ-SECO SEOANE

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PEIXES E MARISCO. AS RECEITAS DE BENIGNO CAMPOS BENIGNO CAMPOS MELON

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LA COCINA GALLEGA (MONTERREI) ALVARO CUNQUEIRO

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 188 págs.
  • Editorial: GALAXIA
  • Lengua: GALLEGO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788491510925
  • Año edición: 2017
  • Plaza de edición: VIGO

Resumen

Os produtos e a cociña de Galicia son unha parte moi importante da nosa expresión cultural. A paisaxe, as xentes e a comida resultan inseparables e protagonizan este apetitoso libro de Carina Regueiro. Estrelas da despensa galega fala de sabores de verdade: sabores cheos de historias, de anécdotas e de sorpresas. E cada capítulo vai acompañado das grandes receitas de sempre para cociñalas hoxe.

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