Cocinas españolas Andalucía

GRANADA, UN LEGADO GASTRONOMICO

Por RAFAEL ARROYO MARTINEZ
Tapa blanda
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Sinopsis

Ensayo Histórico-culinario en torno a la cocina granadina, estudio y comprensión de sus orígenes y su influencia andalusí.

Ficha Técnica

Editorial: Rafael Arroyo Martínez

ISBN: 9788409271450

Idioma: Castellano

Número de páginas: 194

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 25/10/2021

Año de edición: 2021

Plaza de edición: España
Alto: 23.0 cm
Ancho: 25.0 cm
Peso: 688.0 gr

Especificaciones del producto

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