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GUISOS Y CAZUELAS

 (En papel)

ANNE WILSON

, 2003
  • Nº de páginas: 64 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: H. KLICZKOWSKI
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788496048881
Un guiso a fuego lento, a la manera tradicional, y con unos buenos ingredientes es siempre bien apreciado en una mesa por su excelente sabor y apetitosa presencia. Hemos seleccionado para usted entre las mejores cocinas del mundo una gran variedad de carnes de ternera, pollo, cordero o cerdo asadas en cazuela refractaria o de fondo grueso, guisos tradicionales de arroz y de pasta, recetas para preparar en poco tiempo y todo tipo de salteados de la cocina asiática.

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Datos del libro

  • 14.0x20.0cm.
  • Nº de páginas: 64 págs.
  • Editorial: H. KLICZKOWSKI
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788496048881
  • Año edición: 2003
  • Plaza de edición: MADRID
  • Traductor: MIGUEL ORTEGA AZCARATE

Resumen

Un guiso a fuego lento, a la manera tradicional, y con unos buenos ingredientes es siempre bien apreciado en una mesa por su excelente sabor y apetitosa presencia. Hemos seleccionado para usted entre las mejores cocinas del mundo una gran variedad de carnes de ternera, pollo, cordero o cerdo asadas en cazuela refractaria o de fondo grueso, guisos tradicionales de arroz y de pasta, recetas para preparar en poco tiempo y todo tipo de salteados de la cocina asiática.

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