Hungry Ghosts

Name: Hungry Ghosts
Author: Anthony Bourdain

Por Anthony Bourdain

Tapa dura

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Sinopsis

"Inspirado en un juego japonés del período Edo llamado Hyakumonogatari Kaidankai o 100 velas, en este tomo un grupo de chefs se reúnen para asustarse unos a otros con relatos de terror y comida de todo el mundo mientras rezan para sobrevivir toda la noche. Cocinado por el autor superventas y chef veterano Anthony Bourdain (Kitchen Confidential), que además es ganador de un Emmy, y el aclamado novelista Joel Rose (Kill, Kill, Faster, Faster); ambos se unen de nuevo tras convertirse en números 1 del New York Times gracias a Get Jiro!"

Ficha Técnica

Editorial: Editorial Hidra

ISBN: 9788417390723

Idioma: Castellano

Número de páginas: 128

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 01/10/2018

Año de edición: 2018

Plaza de edición: España

Colección:

HUNGRY GHOSTS

Alto: 26.0 cm

Ancho: 17.0 cm

Grueso: 1.4 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Anthony Bourdain

Anthony Bourdain (Nueva York, 1956 - Kaysersberg-Vignoble, 2018) fue un chef, escritor y presentador estadounidense, famoso por su estilo directo y su amor por la cocina auténtica. Comenzó su carrera en varios restaurantes de Nueva York, destacando especialmente su paso como jefe de cocina en Brasserie Les Halles. Alcanzó fama internacional en 2000 con Confesiones de un chef, su libro más emblemático. También publicó, entre otros títulos, Viajes de un chef, La cocina de Les Halles, Malos tragos, En crudo, Appetites o Comer, viajar, descubrir, donde profundiza en el mundo gastronómico y las historias reales con su característico tono, combinando humor, honestidad y crítica social. Fue una figura influyente en la televisión con programas como No Reservations y Parts Unknown. Anthony Bourdain dejó un legado imborrable que sigue inspirando a chefs, viajeros y amantes de la buena mesa en todo el mundo, trascendiendo el tiempo y las fronteras.