IDEAS PARA DEGUSTAR

Entrar en la cocina, preparar un plato y sacarlo al comedor bien presentado y apetecible, es un desafío para cada día. Muchas veces, para conseguirlo nos encontramos ante un libro de cocina escrito por un famoso chef con platos exquisitos acompañados de nombres suculentos, pero ¿cómo adaptar esta receta para que no resulte tan cara, ni lleve tanto tiempo realizarla?; ¿con qué sustituyo este ingrediente que no tengo? Ahí resulta sin lugar a dudas útil este libro que ha conseguido en poco tiempo concitar las alabanzas de crítica y público gastronómico como pocos contenidos de gastronomía en castellano de los últimos tiempos.