La cuchara de plata: Pasta
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Sinopsis
El gran recetario y referente para cocinar pasta italiana auténtica de mil maneras.
La guía definitiva para cocinar pasta al más puro estilo italiano, con técnicas sacadas de las cocinas de La cuchara de plata, el libro más querido y leído por los italianos desde hace más de 70 años.
Desde platos clásicos como los espaguetis a la carbonara hasta los más creativos y contemporáneos como el suflé de capellini, pasando por recetas más ambiciosas como los penne a la arrabbiata, aquí encontrarás las 300 recetas más auténticas y deliciosas para celebrar nuestro amor universal por la pasta.
Ficha Técnica
Editorial: Planeta Gastro
ISBN: 9788408289777
Idioma: Castellano
Número de páginas: 288
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 13/11/2024
Año de edición: 2024
Especificaciones del producto
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