La dieta del runner

Por CORALIE FERREIRA

Estado: DE 2ª MANO (BUENO)


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Sinopsis

Si eres runner, olvida las barritas energéticas industriales, las bebidas de recuperación cargadas de sustancias químicas y los insípidos platos de pasta para antes del esfuerzo. Por fin, dispones de un libro de cocina que conjuga recetas gastronómicas y rendimiento, adecuadas para todo tipo de corredores, desde el ocasional hasta el ironman.

En este libro encontrarás 20 fichas técnicasredactadas por un dietista y nutricionista que aportan las claves para aliar equilibrio nutricional y rendimiento durante una carrera: hidratación, reserva de glucógeno, gestión del peso, vegetarianismo…, así como 60 recetaselaboradas especialmente para los runners. Descubre, asimismo, los testimonios y trucos de nutrición de corredores profesionales.

LAS RECETAS ADECUADAS PARA ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DEL ENTRENO Y DE LA CARRERA

Ficha Técnica

Traductor: Nuria Viver

Editorial: Rba Libros

ISBN: 9788491876014

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 17/02/2022

Año de edición: 2022

Plaza de edición: Es
Colección:
Libros de práctica
Alto: 24.0 cm
Ancho: 19.4 cm
Grueso: 1.2 cm
Peso: 650.0 gr

Especificaciones del producto

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