LA MEJOR RECETA PARA CADA SETA
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Sinopsis
Este volumen no pretende ser “Libro de cocina” ni mucho menos un “Tratado de micología”. Es fruto de la doble afición del autor por la “micogastronomía”. Su objetivo es, sencillamente, ayudar al lector, interesado a conocer las setas enseñarle dónde y cuándo buscarlas en sus paseos por praderas y bosques, y animarle a aventurarse en la cocina entre cazuelas y sartenes para la realización de conservas y recetas, explicadas con todo detalle y orden en el texto...
Ficha Técnica
Editorial: Mensajero
ISBN: 9788427126497
Idioma: Castellano
Número de páginas: 208
Encuadernación: Metálica
Fecha de lanzamiento: 10/10/2014
Año de edición: 2004
Plaza de edición: Es
Alto: 22.0 cm
Ancho: 15.0 cm
Peso: 1.0 gr
Especificaciones del producto
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