LAS MEJORES 100 TAPAS

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Sinopsis

Como una versión reducida en cantidad, que no en calidad, de la mejor cocina española, las tapas encarnan la vertiente más lúdica y sociable de nuestra cultura gastronómica, la que requiere para su perfecto disfrute un aderezo de buena compañía y mejor charla. Este libro nos ofrece una selección de recetas que constituyen el mejor exponente de la moderna dietética y de la acreditada cocina mediterránea.

Ficha Técnica

Editorial: Palacios y Museos Ediciones

ISBN: 9788480033398

Idioma: Castellano

Número de páginas: 128

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 01/05/2004

Año de edición: 2004

Plaza de edición: Es
Peso: 595.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Esperanza Luca de Tena

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