les espècies-nuria duran-teresa correig-monica pascual-9788490342374
Échale un vistazo

LES ESPÈCIES

 (En papel)

NURIA DURAN; TERESA CORREIG; MONICA PASCUAL

, 2014
  • Nº de páginas: 208 págs.
  • Editorial: COSSETANIA
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788490342374
Si una biòloga, una geòloga i una arquitecta que tenen en comú una sòlida base de coneixements culinaris i unes ganes boges d'experimentar-los a la cuina es posen d'acord per escriure un llibre, el resultat pot ser insòlit. Les espècies, que són poc utilitzades en la nostra cuina tradicional, tenen, en canvi, un gran protagonisme en molts llocs del món on les fan servir de forma habitual des de fa milers d'anys. De fet, potser estem perdent la possibilitat d'experimentar uns plaers gustatius que persones d'altres cultures gaudeixen cada dia. Si la cuina és un laboratori d'olors i sabors i tant els experts com els profans esteu disposats a entrar-hi, podreu, amb l'ajut d'aquest llibre, gaudir de 80 receptes experimentades, diverses, la majoria originals i fàcils de fer, en què es fan servir 19 espècies diferents i, de ben segur, seran font d'inspiració per a noves descobertes. Com que menjar és alguna cosa més que alimentar-se i un bon àpat és un acte social molt important i agradable, aprofiteu l'oportunitat d'oferir als vostres familiars i amics alguns d'aquests plats tan saborosos, i compartiu-los amb tots ells, tant si són amb gustos dolços com picants, tant d'aquí com d'arreu del món.

14.90€

14.15€

Inseparables, comprar "LES ESPÈCIES" junto con:

les espècies-nuria duran-teresa correig-monica pascual-9788490342374
melmelades casolanes-9788490343623
MELMELADES CASOLANES NURIA DURAN MONTSERRAT ROIG

Cómpralos hoy por

les espècies-nuria duran-teresa correig-monica pascual-9788490342374
guia de bolets per a nois i noies-9788497913966
GUIA DE BOLETS PER A NOIS I NOIES RAMON PASCUAL

Cómpralos hoy por

les espècies-nuria duran-teresa correig-monica pascual-9788490342374
l alberginia com prepar-la 10 vegades-9788493592127
L ALBERGINIA COM PREPAR-LA 10 VEGADES NURIA BAGUENA I MARANGES

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 208 págs.
  • Editorial: COSSETANIA
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788490342374
  • Año edición: 2014
  • Plaza de edición: ESPAÑA

Resumen

Si una biòloga, una geòloga i una arquitecta que tenen en comú una sòlida base de coneixements culinaris i unes ganes boges d'experimentar-los a la cuina es posen d'acord per escriure un llibre, el resultat pot ser insòlit. Les espècies, que són poc utilitzades en la nostra cuina tradicional, tenen, en canvi, un gran protagonisme en molts llocs del món on les fan servir de forma habitual des de fa milers d'anys. De fet, potser estem perdent la possibilitat d'experimentar uns plaers gustatius que persones d'altres cultures gaudeixen cada dia. Si la cuina és un laboratori d'olors i sabors i tant els experts com els profans esteu disposats a entrar-hi, podreu, amb l'ajut d'aquest llibre, gaudir de 80 receptes experimentades, diverses, la majoria originals i fàcils de fer, en què es fan servir 19 espècies diferents i, de ben segur, seran font d'inspiració per a noves descobertes. Com que menjar és alguna cosa més que alimentar-se i un bon àpat és un acte social molt important i agradable, aprofiteu l'oportunitat d'oferir als vostres familiars i amics alguns d'aquests plats tan saborosos, i compartiu-los amb tots ells, tant si són amb gustos dolços com picants, tant d'aquí com d'arreu del món.

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "LES ESPÈCIES"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate