LOS VINOS DE ESPA-A

Nueva edición (primera para el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, séptima ya para Ed. Agrícola) de una obra clásica sobre la poda del olivar. El libro aborda la interrelación de la poda con otros factores productivos, sus fundamentos biológicos y agronómicos, los nuevos y modernos instrumentos de poda y su mecanización, la seguridad en el trabajo y la destrucción provechosa de los restos procedentes de la poda, realizándose un seguimiento de los sistemas a lo largo de la vida de la plantación (vivero, formación, producción, renovación y replantación).