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📗 Libro en inglés MADRID GASTRO: THE NEW WAVE
The New Wave
ALBERT FERNANDEZ BOMBIN
Abalon Books- 9788412570786
Sinopsis de MADRID GASTRO: THE NEW WAVE
Si en los años 80 la Movida madrileña hizo de Madrid la capital cultural de España, el siglo XXI ha convertido a la ciudad en uno de los destinos gastronómicos más importantes del mundo. La nueva movida madrileña es gastronómica. Desde restaurantes centenarios que han sabido reinventarse para alcanzar el estrellato a cocineros que han creado una cocina propia basada en la casquería, pasando por humildes tabernas de barrio.
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Ficha técnica
Editorial: Abalon Books
ISBN: 9788412570786
Idioma: Inglés
Número de páginas: 280
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 02/04/2025
Año de edición: 2025
Plaza de edición: Es
Alto: 25.0 cm
Ancho: 19.0 cm
Grueso: 2.8 cm
Peso: 1059.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre MADRID GASTRO: THE NEW WAVE
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