MASAS (THERMOMIX)
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Sinopsis
En este libro se explica, detalladamente, como cocinar las masas. Con prólogo de Ferran Adriá, que afirma que la calidad de masas, purés, sopas, etc.. que se consigue es inigualable.
Ficha Técnica
Editorial: Autor-editor
ISBN: 9788461223008
Idioma: Castellano
Número de páginas: 128
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 26/04/2010
Año de edición: 2010
Plaza de edición: Madrid
Alto: 30.0 cm
Ancho: 20.0 cm
Especificaciones del producto
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