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Cocina - Alimentos - Técnicas culinarias

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MANUAL DEL APRENDIZ DE COCINERO: TECNICAS, TRUCOS, UTENSILIOS Y RECETAS

VV.AA.
ESPASA LIBROS, S.L.U., 2017
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QUIMICA DOMESTICA (ED. FACSIMIL)

VALERIANO ORDOÑEZ LAGAREJOS
MAXTOR, 2009

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RECEITAS PORTUGUESAS: OS PRATO TIPICOS DE TODAS AS REGIOES

FRANCISCO GUEDES
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COMO COCINAR

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HECHO EN CASA

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WOK EN UNOS MINUTOS

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SUSAETA, 2005

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UTENSILIOS Y TECNICAS DE COCINA

TIMUN MAS, 2015
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LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

TURNER, 2013
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COCINA CON THERMOMIX (ESTILO G)

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SUSAETA, 2008

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LE LIVRE DU MAITRE-GRILLEUR ET LE SECRET DES FEUX

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DELICIAS SIN LACTOSA

Mª ANGELES SAHUQUILLO MARTÍNEZ
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EL ARTE DE PINTAR GALLETAS. KUKIS FIESTA

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LUNWERG, 2015
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EL CORTE DE JAMON

JESUS MERINO CALVO
CEYSA. CANO PINA, S.L. EDICIONES, 2015

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DECORACION CON FRUTAS Y VERDURAS

SUSAETA, 2009
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IDEAS P/DECORACION DE PLATOS

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SUSAETA, 2008
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TECNICAS DE COCINA

VICTOR GARCIA VICENTE
CAPITEL EDICIONES, 2008
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(PE) CURSO BASICO DE COCINA PRACTICA PASO A PASO

LIBSA, 2008
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CACEROLAS Y TUBOS DE ENSAYO

ACRIBIA EDITORIAL, 2005
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COCINA CON THERMOMIX

VV.AA.
TIKAL, 2011

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COCINA CON JOAN ROCA

PLANETA, 2014
(6 valoraciones)
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24.95€

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29.00€

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HOY COCINO YO CON THERMOMIX

VV.AA.
LIBRO DIVO, 2012

7.95€

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9.95€

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ESCUELA DE VERDURAS

VV.AA.
LAROUSSE, 2014

17.50€

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UNDER PRESSURE: COOKING SOUS VIDE

THOMAS KELLER
NATIONAL AUDUBON SOCIETY, 2008

63.90€

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19.00€

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500 IDEAS PARA DECORAR TARTAS Y CUPCAKES

AMANDA RAWLINS y CAROLINE DEASY
BLUME, 2014

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LA MESA: PRESENTACION Y DECORACION

VV.AA.
SUSAETA, 2001

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(PE) FIGURITAS DE AZUCAR PARA TARTAS, PASTELES Y MUFFIN

ILUS BOOKS, 2013
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