Mayta
Por
JAIME PESAQUE
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Sinopsis
Mayta es el libro de uno de los restaurantes más destacados de Lima, a cargo del chef peruano Jaime Pesaque.
Comer en Mayta es una experiencia única que se divide en once momentos (cada uno de ellos representa alguna de las zonas e ingredientes más relevantes del Perú: el mar, los Andes, la selva).
En 2024 Mayta se ubicó en el puesto 41 de la lista mundial del ranking de restaurantes “50 Best” que agrupa a los mejores del mundo y este libro de fabulosas fotografías y extensas recetas da cuenta de esta vivencia gastronómica única.
Comer en Mayta es una experiencia única que se divide en once momentos (cada uno de ellos representa alguna de las zonas e ingredientes más relevantes del Perú: el mar, los Andes, la selva).
En 2024 Mayta se ubicó en el puesto 41 de la lista mundial del ranking de restaurantes “50 Best” que agrupa a los mejores del mundo y este libro de fabulosas fotografías y extensas recetas da cuenta de esta vivencia gastronómica única.
Ficha Técnica
Editorial: Catapulta Editores
ISBN: 9789878153469
Idioma: Castellano
Número de páginas: 247
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 03/11/2025
Año de edición: 2025
Plaza de edición: Es
Colección:
Gastronomía
Gastronomía
Alto: 27.0 cm
Ancho: 20.0 cm
Especificaciones del producto
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