Nepal

Recetas del corazón del Himalaya

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jueves 22 de octubre de 2026.






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Sinopsis

Un viaje gastronómico al corazón del Himalaya a través de recetas llenas de tradición y sabor

En Nepal, a los pies de las cimas himalayas, el tiempo, las especias y los gestos cotidianos dan forma a platos llenos de sabor y color.

La periodista Tiana Salles viaja a sus orígenes para descubrirnos la esencia de la gastronomía nepalí con una cuidada selección de recetas auténticas, familiares y sencillas.

Una puerta de entrada a la asombrosa riqueza cultural de un país milenario.

Ficha Técnica

Traductor: Dk

Editorial: Dk

ISBN: 9780241831403

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 22/10/2026

Año de edición: 2026

Plaza de edición: Es
Colección:
Cocina

Especificaciones del producto

Escrito por Tiana Salles

Tiana Salles es francesa con raíces nepalíes, su vida gira entre dos países, dos culturas y dos identidades. Periodista gastronómica, de viajes y escritora, le interesa la gastronomía como herramienta para contar historias, comprender un lugar, y narrar experiencias humanas.

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