PAN RECIEN HECHO
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Sinopsis
Desde baguels y panes de frutas, hasta pan sin levadura y baguettes, este libro ofrece las mejores recetas de los panes más deliciosos del mundo. Descubra lo sencillo que es preparar panes básicos y sabrosos panecillos, aprender las técnicas para hornear las especialidades más sofisticadas, dominar los secretos de los panes y obtener un amplio repertorio.
Ficha Técnica
Editorial: Parragon
ISBN: 9781445406749
Idioma: Castellano
Número de páginas: 96
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 08/07/2010
Año de edición: 2010
Plaza de edición: Reino Unido
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