PASTA (COCINA CREATIVA)

La pasta es un alimento saludable y versátil que combina bien con todo, se cocina en un momento y, además, le garantiza el éxito seguro, ya que gusta a todo el mundo, especialmente a los más pequeños. Las combinaciones son infinitas, desde platos ligeros con verduras y hortalizas hasta otros más suculentos con pescado carne. Llévese a casa el sabor de Italia con esta variada selección de recetas de pasta. Desde los clásicos Penne all’arrabbiata, Espaguetis carbonara y Lasaña hasta los originales Rigatoni con emperador, Pappardelle con pato silvestre o Canelones de romanescu, en este libro encontrará una gran selección de sabrosas recetas para cualquier ocasión. Y lo mejor de todo, gracias a las detalladas explicaciones y a las fotografías de los diferentes pasos a seguir, incluso los principiantes podrán preparar en un abrir y cerrar de ojos todo tipo de platos.