PERUVIAN CUISINE (EDICION BILINGÜE: CASTELLANO-INGLES)
Por EMILIO PERCHIERA
Estado: DE 2ª MANO (BUENO)
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Sinopsis
An English/Spanish bilingual book that has recipes for: Cocktails (Panthers Milk, Pisco Sour); Appetizers (Chalaca-Style Mussels, Pork Chicharron); Entrees (Cebiche, Huancayo-style Potatoes); Fish and shellfish (Shellfish Cau-Cau Stew, Chorrillos Sea Bass); Stews (Huaral-Style Duck, Chaufa fried rice); and Tamales and desserts.
Ficha Técnica
Editorial: Origo
ISBN: 9789568077259
Idioma: Castellano
Número de páginas: 96
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 18/07/2006
Año de edición: 2006
Plaza de edición: Buenos Aires
Especificaciones del producto
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