PINCHOS Y TAPAS DE LA COCINA VASCA
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Sinopsis
La cocina que se exhibe en las barras de los cafés y bares del País Vasco, posee la misma consistencia y calidad, que pocos discuten, a la que se ejecuta en los afamados restaurantes. La cocina del bar y la del restaurante son diversas, pero tienen en común el gusto por la exquisitez y la innovación de los usos culinarios. Es la hora de la cocina breve y sabrosa; y es que lo breve si rico, es doblemente sabroso.
Ficha Técnica
Editorial: Hiria Liburuak, S.L.
ISBN: 9788495421401
Idioma: Castellano
Número de páginas: 160
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 08/06/2000
Año de edición: 2000
Plaza de edición: San Sebastian
Alto: 21.0 cm
Ancho: 14.0 cm
Especificaciones del producto
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