Alimentos Repostería

POSTRES

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Sinopsis

Este es un libro para disfrutar como niños. Tartas, pasteles, bizcochos, cremas, hojaldres... más de trescientas recetas que nos devuelven los sabores de la infancia, explicadas paso a paso en estas páginas para culminar de la mejor manera una comida. Y, además, todos los postres de la experta cocinera Angelita Alfaro tienen el gusto de lo casero, del buen hacer heredado de nuestras madres y abuelas.

Ficha Técnica

Editorial: Aguilar

ISBN: 9788403503014

Idioma: Castellano

Número de páginas: 248

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 16/03/2004

Año de edición: 2004

Plaza de edición: Es
Peso: 332.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Angelita Alfaro

Angelita Alfaro (Cervera del Río Alhama, La Rioja, 1941) compagina la dedicación a su familia con lo que es para ella su verdadera pasión, la cocina. Autora de 25 libros de cocina, sus infinitas y deliciosas recetas y su presencia constante en todo tipo de eventos, premios y en medios de comunicación han contribuido a difundir la extraordinaria cocina actual de raíces tradicionales de Angelita. Es autora también de Pintxos, tapas y cazuelitas, publicado en Libros Cúpula.
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Reseñas sobre POSTRES

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1 reseña
M
Marian

| hace 1 año

Es un libro excelente,con recetas para todas las habilidades,pero todas riquísimas. Yo de momento me voy con las más sencillas.

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