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PRODUCTOS CULINARIOS

VV.AA.

Ciclos formativos de grado medio

Libros de Texto y Formación

 Procesos productivos y de servicio en cocina. Las cocinas territoriales españolas. La diversidad de las cocinas del mundo. La cocina creativa o de autor. Elaboración de platos para personas con necesidades alimentarias específicas. Decoración y exposición de platos. Procesos productivos y de servicio en cocina. Las cocinas territoriales españolas. La diversidad de las cocinas del mundo. La cocina creativa o de autor. Elaboración de platos para personas con necesidades alimentarias específicas. Decoración y exposición de platos.

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COMUNICACION ALTERNATIVA (CICLOS FORMATIVOS DE GRADO MEDIO) - 9788496334410 - VV.AA.
ELECTROTECNIA GRADO MEDIO. CICLOS FORMATIVOS - 9788416415755 - VV.AA.
PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA - 9788416415212 - VV.AA.

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