Receptes antiaging

Gaudiu de manera sana de les receptes dels nostres avis cuinades amb les tecniques mes capdavanteres

No us perdeu aquest llibre de cuina ni els consells medics que l'acompanyen. Totes les receptes són d'execució fàcil i estan tecnicament ben detallades. Hi trobareu una llista de productes de temporada en forma de calendari d'aliments frescos per encarar la vida amb una alimentació saludable, saborosa, plaent i amb valors antiaging. " El secret de la gastronomia antiaging es utilitzar els productes de proximitat i de temporada elaborats segons els costums de cada regió. Gaudiu de manera sana de les receptes dels nostres avis cuinades amb les tecniques mes capdavanteres". Dr. Manuel Sánchez" Nosaltres hi posem la part cuinada, ens inspirem en els productes de temporada i hi aportem el nostre estil culinari, que defensa els productes de proximitat, que practica un respecte màxim en la manipulació i cocció dels ingredients, amb l'objectiu que el resultat final, a taula, sigui atractiu, aromàtic, saborós, equilibrat, divertit i gastronomicament molt plaent". Carme Ruscalleda i Raül Balam.