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RECETAS CASERAS CON PAN DE AYER (En papel)

XAVIER BARRIGA , 2014

  • Nº de páginas: 112 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: GRIJALBO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788425347115
Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa «Con el pan del día anterior o con el que va quedando durante toda la semana podemos preparar un gran número de elaboraciones distintas con multitud de variantes y combinaciones. En este libro encontrarás propuestas para el desayuno y la merienda, para acompañar estupendas ensaladas, para deleitar a los niños# Así veremos, por ejemplo, cómo utilizar de manera original productos tan basicos y comunes como las tostadas o el pan rallado, o aprenderemos a cocinar sopas dulces de pan para un desayuno rico, energético y muy sano.» Xavier Barriga

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 112 págs.
  • Editorial: GRIJALBO
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788425347115
  • Año edición: 2014
  • Plaza de edición: ES

Resumen del libro

Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa «Con el pan del día anterior o con el que va quedando durante toda la semana podemos preparar un gran número de elaboraciones distintas con multitud de variantes y combinaciones. En este libro encontrarás propuestas para el desayuno y la merienda, para acompañar estupendas ensaladas, para deleitar a los niños# Así veremos, por ejemplo, cómo utilizar de manera original productos tan basicos y comunes como las tostadas o el pan rallado, o aprenderemos a cocinar sopas dulces de pan para un desayuno rico, energético y muy sano.» Xavier Barriga

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Lector anónimo

Buenas fotos y recetas sencillas de hacer, pero no demasiado originales y algo repetitivas (3 recetas de torrijas igual son demasiadas). En el apartado de "sopas" promete sopas dulces y saladas y finalmente solo hay 3 recetas dulces. Me parece casi un insulto que en un libro sobre recetas de aprovechamiento de pan no haya una sola mención a la sopa de ajo castellana o las migas

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