RECETAS VEGANAS
Por Juan Echenique
Estado: NUEVO
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Sinopsis
Nuestro recetario vegano incluye entrantes y aperitivos, platos principales y postres que garantizan la ausencia de ingredientes de origen animal y son un canto a la responsabilidad consciente por el entorno. Al mismo tiempo, son recetas variadas y llenas de color, el paradigma de la investigación gastronómica en la búsqueda de sustitutivos que ofrezcan gamas de sabor y textura, y una comida internacional que introduce sabores de todas las culturas.
Ficha Técnica
Editorial: Libsa
ISBN: 9788466232265
Idioma: Castellano
Número de páginas: 128
Encuadernación: Encuadernación en tela
Fecha de lanzamiento: 02/12/2015
Año de edición: 2015
Plaza de edición: España
Ancho: 20.0 cm
Grueso: 1.7 cm
Peso: 800.0 gr
Especificaciones del producto
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