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RECETAS Y VIÑETAS

 (En papel)

VV.AA.

, 2013
  • Nº de páginas: 223 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: LID
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788483566886
Recoge siete menús completos para cada temporada (28 primeros platos, 28 segundos y 28 postres), fáciles de hacer pero que respondan a una premisa básica: cocina elaborada, pero al alcance de cualquiera, con ingredientes de calidad pero de bajo coste (una de las razones principales para organizar las recetas por temporada). Cada una de las recetas se explica a través de un desarrollo gráfico preciso, práctico y fácil de entender • Es un manual muy práctico y divertido con recetas elaboradas por el reconocido chef Juan Pozuelo e ilustradas por Alya Mark.• Contiene el paso a paso de recetas para cada estación del año. Las mismas han sido elaboradas para que cualquier persona (sepa o no cocinar) pueda elaborarlas. Además están hechas con ingredientes muy económicos.• Campaña en medios dirigida a conseguir la repercusión de los autores y de la obra en medios de información general y medios especializados.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 223 págs.
  • Editorial: LID
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788483566886
  • Año edición: 2013

Resumen

Recoge siete menús completos para cada temporada (28 primeros platos, 28 segundos y 28 postres), fáciles de hacer pero que respondan a una premisa básica: cocina elaborada, pero al alcance de cualquiera, con ingredientes de calidad pero de bajo coste (una de las razones principales para organizar las recetas por temporada). Cada una de las recetas se explica a través de un desarrollo gráfico preciso, práctico y fácil de entender • Es un manual muy práctico y divertido con recetas elaboradas por el reconocido chef Juan Pozuelo e ilustradas por Alya Mark.• Contiene el paso a paso de recetas para cada estación del año. Las mismas han sido elaboradas para que cualquier persona (sepa o no cocinar) pueda elaborarlas. Además están hechas con ingredientes muy económicos.• Campaña en medios dirigida a conseguir la repercusión de los autores y de la obra en medios de información general y medios especializados.

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