¡SIN GLUTEN! (EDICION ACTUALIZADA)
Deliciosas recetas para celiacos
Por MATEO SIERRA BALLARIN
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Sinopsis
Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más.
Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.
Ficha Técnica
Editorial: Anaya Multimedia
ISBN: 9788441545625
Idioma: Castellano
Número de páginas: 240
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 14/04/2022
Año de edición: 2022
Plaza de edición: Es
Colección:
Libros singulares
Libros singulares
Alto: 25.0 cm
Ancho: 20.5 cm
Grueso: 2.0 cm
Peso: 785.0 gr
Especificaciones del producto
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