SUSHI - HOY COCINAMOS
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Sinopsis
Aunque el sushi es apreciado como plato sano y ligero, muchos lo consideran difícil de preparar en casa. Este libro demuestra lo contrario, ya que presenta una amplia variedad de recetas fáciles, que conservan toda la fuerza de esta comida japonesa, rica en vitaminas, minerales, ácidos grasos tipo omega-3, y muy poco colesterol. Además ofrece una guía de utensilios y un glosario de ingredientes.
Ficha Técnica
Editorial: Libreria Universitaria
ISBN: 9788415372875
Idioma: Castellano
Número de páginas: 64
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 09/09/2014
Año de edición: 2014
Plaza de edición: Es
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