THE BLUE ZONES KITCHEN

Dan Buettner (Minnesota, 1960) es fundador de Blue Zones, una organización que les permite a los habitantes de Estados Unidos tener vidas más largas y saludables. Sus investigaciones revolucionarias sobre longevidad lo han llevado a escribir tres best sellers de The New York Times: The Blue Zones: Lessons for Living Longer From the People Who've Lived the Longest, Thrive y El secreto de las zonas azules. Ha impartido más de 3000 conferencias internacionales, entre las que destaca su charla en TED, «Cómo vivir para llegar a los 100 años», que ha sido vista más de dos millones de veces. Vive en Minneapolis.